Subscrição de CoffeeLetters

Uma rápida expansão na ferrugem do cafeeiro, uma das doenças mais devastadoras, poderá prejudicar novamente a próxima colheita da Guatemala e danificar até 10% da produção, afirmou Ricardo Villanueva, presidente da Associação de Produtores do país, Anacafé. Desde a colheita passada, que terminou em Abril, os produtores estão a lutar com um novo tipo de ferrugem, que mata as folhas dos cafeeiros, minando os seus nutrientes de tal forma que a debilitada planta produz poucos grãos.


O chefe do Departamento do Instituto Nacional do Café, na província de Cabinda, considerou, na Sexta-feira, ter havido uma baixa considerável na produção do café, devido ao estado de envelhecimento dos cafezais e dos agricultores. José Alexandre Zau afirmou que a colheita ficou muito aquém da expectativa por dois factores preponderantes, mas, ainda assim, foi possível colher cerca de 239 toneladas de café. “A maior parte dos agricultores que cultivam café possui uma idade avançada, o que não corresponde às exigências da produção actual, que requer muito dispêndio físico”, salientou.


El Salvador foi, a partir de meados do século passado, um dos países produtores de café de maior qualidade e prestígio internacional. Inclusive, o café salvadorenho, juntamente com o guatemalteco e hondurenho, pautavam os padrões para estabelecer as qualidades dos chamados “outros suaves” no mercado global. Há 20 anos, o país produzia facilmente 4,3 milhões de quintais (3,30 milhões de sacas).


O Brasil colheu até meados de julho quase metade da produção de café esperada para a temporada 2012/13, o que indica um atraso na comparação com o mesmo período do ano passado, informou a consultora Safras & Mercados na última Quarta-feira. O atraso na colheita ocorre após um período chuvoso nas principais regiões produtoras do Brasil, o maior produtor e exportador mundial. Até 12 de Julho, os produtores tinham colhido 25,31 milhões de sacas, de uma estimativa total de 54,9 milhões de sacas.


Empresas e cientistas precisam de novas espécies para ampliar a pequena diversidade de genes do café mundial, afim de proteger os cafeeiros contra possíveis epidemias e expandir as áreas onde os cobiçados grãos possam ser cultivados. As empresas estão a voltar-se para a exploração para assegurar suprimentos futuros de café, porque a produção parou de crescer, e a procura, cada vez mais forte nos países que estão a crescer, como o Brasil, já fez o preço dos grãos de café quadruplicar desde 2001.


Com a finalidade de incentivar a cafeicultura sustentável e diversificar a produção agrícola na Faixa de Ouro do Café de Veracruz, no México, especialistas de várias áreas decidiram criar uma rede interinstitucional que elabore um diagnóstico da situação actual de cultivo, além de empregar a ciência e a tecnologia como motores de mudança.


A colheita de café da Colômbia no primeiro semestre de 2013 deverá ser uma das melhores, já que a secura do clima e o possível retorno do fenómeno El Niño poderão dar um forte impulso à produção, afirmaram os exportadores e agricultores.


O sector agrário angolano perspectiva colher 13 mil e 900 toneladas de café nesta campanha de 2012, contra as 12 mil colhidas no ano transacto, anunciou o Ministro da Agricultura, Afonso Pedro Canga.


A produção de café da Índia deve subir 3,6% em 2012/13, especialmente devido a expectativas de aumento da colheita no estado de Karnataka, principal produtor do país, afirmou o Conselho do Café do país nesta Sexta-feira.
A Índia é o terceiro maior produtor de café da Ásia e deve colher 325.300 toneladas no ano-safra que começa a 1 de Outubro, um aumento ante as 314 mil toneladas deste ano, segundo nota do Conselho. As exportações também devem subir, pois o país embarca cerca de 70% da sua produção. Metade dos embarques têm como destino países europeus.


O Vietname deverá ter uma produção recorde de 23,7 milhões de sacas de 60 quilos de café na temporada 2012/13, apontou a Consultora F. O. Licht nesta Quarta-feira.
Na conferência ‘Cenário Mundial do Café’, em Genebra, o analista Stefan Uhlenbrock afirmou que o principal produtor de café Robusta, o Vietname, deve aumentar a sua produção em cerca de 1 milhão de sacas sobre a produção de 2011/12, de 22,7 milhões de sacas de café.


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