Subscrição de CoffeeLetters

O presidente da Associação de Cafés Finos de África, Harrison Kalua, afirmou que pouco café é consumido no Uganda, o que ajuda a desestimular a produção. “A primeira coisa que precisamos trabalhar é o consumo doméstico. É fundamental que mudemos o pensamento das pessoas”, salientou, durante uma reunião organizada pela Autoridade de Desenvolvimento do Café do Uganda (UCDA) e outros membros do sector, antes da Conferência e Exibição de Cafés Finos de África que deverá ocorrer em Fevereiro no país.


As chuvas mais tardias, principalmente no mês de Junho, favoreceram o aparecimento da ferrugem nos cafezais do sul de Minas Gerais (Brasil). A incidência da doença aumentou em relação ao mesmo período do ano passado. Por isso, agricultores da região projectam queda de produção na próxima safra.


No próximo dia 25 de Setembro, a Organização Internacional do Café (OIC) realizará um seminário para debater o impacto da certificação sobre a cadeia produtiva do café. O objectivo do seminário é disponibilizar informações aos países membros da entidade acerca do impacto económico, social e ambiental da certificação sobre os diversos níveis da cadeia, da fazenda à chávena.
A programação detalhada pode ser consultada em http://dev.ico.org/documents/ed-2137p-certification.pdf.
Fonte: Revista Cafeicultura


As exportações de café do Uganda caíram em Agosto depois de a seca extrema no país ter destruído boa parte da colheita deste ano, afirmou a autoridade comercial estatal. As exportações sofreram uma queda de 24,5% em relação ao mesmo mês do ano passado. Entre Outubro e Agosto, o Uganda exportou 2,55 milhões de sacas de café, abaixo das 2,80 milhões de sacas embarcadas em igual período do ano passado.


A produção de café da Colômbia cresceu, em Agosto, pelo quinto mês consecutivo, de acordo com a Federação Nacional de Produtores de Café do país (Fedecafe). Em nota, a Federação informou que o país produziu 565 mil sacas de 60 quilos, um aumento de 21% em relação às 466 mil sacas obtidas em Agosto de 2011. As exportações somaram 599 mil sacas no mês passado, crescimento de 56% ante as 384 mil sacas de igual período de 2011.


Tomar café e fazer exercícios físicos podem combater o cancro da próstata. A constatação é de dois estudos da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, que registaram quedas significativas no desenvolvimento da doença entre os pacientes que mantinham essas práticas.
Os investigadores acreditam que o café tem influência sobre a insulina e os níveis de hormona para diminuir os casos da doença. Exercícios como nadar e jogar ténis, pelo menos três horas por semana, podem reduzir até 35% a taxa de óbito da doença.


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