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O café da espécie Robusta está a superar o Arábica pela primeira vez em quatro anos, com os torrefactores a utilizarem mais do grão mais barato e os agricultores a colherem menos no Vietname, principal produtor.
Enquanto o Robusta tipicamente custa menos do que o Arábica, a diferença entre eles diminuiu de US$ 1,45 por libra-peso no final de 2011 para US$ 0,74. A diferença deve ainda diminuir para US$ 0,55 centavos até ao final do ano, a menor desde Julho de 2009, com o aumento recorde da procura, mostra a média de 10 estimativas compiladas pela Bloomberg.

Os problemas económicos crescentes chegaram à alma do sul da Europa: o café da esquina. Em toda a região, à medida que o desemprego, os cortes de salários e os aumentos de impostos corroem o orçamento doméstico, os consumidores estão a abrir mão de ir tomar café diariamente nos bares – que também são chamados de cafés e considerados os pilares da vida social.