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DGS alerta para consumo excessivo de cafeína por jovens

11/10/2011

A Direcção-Geral de Saúde (DGS) alertou hoje para o elevado consumo de cafeína pelos jovens, sublinhando que pode “mascarar problemas de falta de sono”, aumentar a pressão arterial ou causar insónias e tremores.
“É uma questão de os pais perceberem que os filhos podem estar a beber café em excesso”, disse Pedro Graça - coordenador da Plataforma Contra a Obesidade da DGS -, alertando para os “efeitos nefastos”, nomeadamente porque “as bebidas com cafeína, incluindo o café, mascaram problemas de falta de sono, por serem estimulantes”.

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Embrapa testa efeitos do dióxido de carbono sobre o café

10/10/2011

Numa plantação com 35 mil cafeeiros, no estado de São Paulo (Brasil), foram instalados 12 equipamentos, denominados anéis, que vão libertar dióxido de carbono nas plantas, de acordo com a direcção dos ventos. A intenção dos investigadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) é saber os efeitos da mudança do clima numa das principais culturas agrícolas do Brasil. Os grãos testados serão o ubatã e o catuaí-vermelho, este último é um dos mais plantados no país.

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Cientistas são os profissionais que mais consomem café

29/09/2011

Por ocasião do National Coffee Day, celebrado a 29 de Setembro, o Career Builder e a Dunkin’Donuts, publicaram um estudo que demonstra a importância do café para aguentar uma jornada de trabalho. De acordo com a pesquisa, 34% dos profissionais necessitam de pelo menos uma dose de cafeína para encarar o expediente, e desses, 4,6% afirmam ter menos produtividade quando não tomam café. Entre os indivíduos que tomam café diariamente, 61% afirmam ingerir pelo menos duas chávenas durante o dia de trabalho, e 28% admitem beber três ou mais doses nesse período.

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Cafeína pode evitar depressão nas mulheres

29/09/2011

Numa altura em que se assinala o Dia Europeu da Depressão (1 de Outubro), é divulgado um estudo que indica que beber café – duas ou mais chávenas por dia – pode ajudar a evitar a depressão entre o sexo feminino. Na investigação da Harvard Medical School participaram mais de 50 mil mulheres.
O estudo, divulgado pelo Archives of Internal Medicine, mostra que as mulheres que bebem café são menos propensas a vir sofrer de depressão. Os investigadores acreditam que isso acontece porque a cafeína provoca alterações químicas no cérebro.

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Café pode proteger contra o cancro

27/09/2011

O consumo de café pode estar directamente relacionado com um menor risco de desenvolver cancro. A conclusão pertence a um estudo realizado por investigadores chineses e divulgado pela BioMed, que analisou 59 pesquisas realizadas sobre o tema, as quais foram previamente avaliadas e seleccionadas com base em variados critérios de confiança.

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Afinal o café não faz ficar acordado

02/09/2011

Milhões de pessoas acreditam que beber café logo pela manhã ajuda a despertar, mas um estudo afirma que não passa de um efeito placebo. A investigação foi realizada pela Universidade de East London (Reino Unido), com base na análise de 88 voluntários, entre os 18 e os 47 anos, amantes de café e que consumiam pelo menos dois cafés por dia.
A alguns dos voluntários foram dados a beber cafés com cafeína, mas dizendo que eram descafeinados, e a outros, o contrário. Em seguida foram distribuídos testes aos voluntários, para medir o desempenho mental de cada um, reacções e humor.

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