Subscrição de CoffeeLetters

Milhões de pessoas acreditam que beber café logo pela manhã ajuda a despertar, mas um estudo afirma que não passa de um efeito placebo. A investigação foi realizada pela Universidade de East London (Reino Unido), com base na análise de 88 voluntários, entre os 18 e os 47 anos, amantes de café e que consumiam pelo menos dois cafés por dia.
A alguns dos voluntários foram dados a beber cafés com cafeína, mas dizendo que eram descafeinados, e a outros, o contrário. Em seguida foram distribuídos testes aos voluntários, para medir o desempenho mental de cada um, reacções e humor.
Aqueles que beberam o “falso” café mostraram melhor desempenho no teste, demonstrando que afinal o efeito do café pode ser devido à antecipação, à ideia de o ter bebido. “As descobertas sugerem que a expectativa de ter consumido cafeína confere uma melhoria na atenção sustentada, que é pelo menos comparável, e talvez superior, aos efeitos da cafeína”, confirma o estudo publicado na revista Appetite.
O estudo comprova que não há “nenhum efeito positivo no consumo de café” e “se alguém se sente mais activo depois de ter bebido um só café, provavelmente trata-se apenas de um efeito placebo”.
Fonte: TVI24