alterações climáticas

Embora o café figure entre as bebidas preferidas dos consumidores e seja uma das mercadorias mais transacionadas do mundo, apenas superada pelo petróleo, diversos investigadores sugerem que as alterações climáticas poderão afectar a sua produção.
Caso se verifique esta situação, o Brasil será, certamente, um dos mais prejudicados, dado tratar-se do maior produtor e exportador de café do planeta, responsável por um quarto da produção mundial, território onde o consumo do café cresce de forma exponencial.

Numa plantação com 35 mil cafeeiros, no estado de São Paulo (Brasil), foram instalados 12 equipamentos, denominados anéis, que vão libertar dióxido de carbono nas plantas, de acordo com a direcção dos ventos. A intenção dos investigadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) é saber os efeitos da mudança do clima numa das principais culturas agrícolas do Brasil. Os grãos testados serão o ubatã e o catuaí-vermelho, este último é um dos mais plantados no país.