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As exportações de café Robusta de Camarões totalizaram 26.744 toneladas no acumulado da temporada 2011/12, entre Dezembro e Setembro, o que representa uma queda de 5,94% ante as 28.433 toneladas embarcadas em igual período do ciclo anterior. Os dados foram divulgados pelo Conselho Interprofissional do Cacau e Café de Camarões (CCIB). No entanto, só em Setembro, as vendas externas de café Robusta camaronês somaram 2.858 toneladas. Em igual mês do ano passado, os embarques somaram 906 toneladas.

El Salvador ainda deve produzir 1,4 milhão de sacas de café na colheita de 2012/13, que começou este mês, o que representará um aumento de 22% sobre a produção da última temporada, informou o Instituto de Café do país.
El Salvador exportou 36.087 sacas em Outubro, um aumento de 50% ante os embarques no mesmo mês de 2011. A receita com as exportações do produto subiu 4%, para US$ 7,3 milhões.
Fonte: Dow Jones

Caminhamos a passos largos para a 20.ª edição da Encafé, um dos maiores eventos do sector do café realizados no Brasil, desta vez sobre o mote “20 anos unindo a indústria do café”.

A produção de café na Índia deve aumentar 2% em 2012/13, para um recorde de 5,3 milhões de sacas de 60 quilos, favorecida pela melhoria do clima e das técnicas de manejo, previu hoje o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
Muitas indústrias esperavam um declínio na colheita do país, depois de uma seca severa ter atingido as lavouras no início deste ano. Mas, apesar do lento início do período de monções entre Junho e Setembro, as chuvas vieram a tempo de beneficiar os plantios.

Divulgada na semana passada, uma pesquisa científica, conduzida por investigadores do Jardim Botânico Real de Londres, sugere que as mudanças climáticas poderão levar à extinção do grão de café arábica, espécie originária da Etiópia e responsável por 70% do consumo global de café. Mais concretamente, a pesquisa acentua que os locais selvagens onde as plantas crescem sem a interferência da agricultura poderão ficar impróprios até ao ano de 2080, devido às modificações climáticas, acrescidas da perda de florestas e da acção de pragas invasoras.

Inicia-se hoje a 5ª edição do CoffeeTea&Water, importante evento dirigido a operadores, fabricantes e distribuidores com intervenção nos segmentos do café, chá e água.

Realizada recentemente, a 4ª edição do concurso International Coffee Tasting, evento internacional reservado aos torrefactores de todo o mundo, que competem entre si na preparação do melhor café espresso, distinguiu, entre outras a empresa torrefactora ‘La Genovese’, que conquistou a medalha de ouro para dois dos seus blends.

Encarando a exportação como a “única alternativa sustentável” para o crescimento da actividade, a Associação Industrial e Comercial do Café (AICC) sustenta que deverá fazer-se uma aposta no “espresso português”, considerando-o de características únicas no mundo.

Dados da Associação Industrial e Comercial do Café (AICC) apontam, no próximo ano, para uma tendência de crescimento mais acentuado do consumo de café no lar, prevendo-se, em contrapartida, uma quebra do consumo, na ordem dos 6%, nos espaços que habitualmente o comercializam, como cafés, bares, restaurantes e hotéis.

De acordo com o relatório mensal da Organização Internacional do Café (OIC), no passado mês de Outubro ocorreram novas descidas no preço do café, com as duas espécies – Arábica e Robusta – a perder valor. Nos últimos seis meses, o preço indicativo composto do café conservou, em grande parte, um intervalo de cerca de 140-160 centavos de dólar/libra-peso, tendo sido calculado, em Outubro, numa média de 147,12, o que representa o segundo nível mais baixo verificado em mais de dois anos.