Um novo estudo revela que os consumidores de café não têm maior risco de contrair enfermidades como doenças cardíacas ou cancro. De facto, são menos susceptíveis de desenvolver diabetes tipo 2, a forma da doença que está relacionada com a obesidade.
A produção de café na Guatemala deve diminuir no próximo ano, em virtude do excesso de chuva e humidade que estimulam o aparecimento do fungo da ferrugem. A informação é de Ricardo Villanueva, presidente da Associação Nacional de Café, que afirmou ainda que nunca tinha visto a situação tão crítica.
A colheita de café na Indonésia, a terceira maior produtora mundial da espécie Robusta, deve subir ao mais alto nível em três anos. A produção deve aumentar 20% para 10 milhões de sacas este ano, contra 8,3 milhões no período anterior, de acordo com uma pesquisa da Bloomberg.
Esta deve ser a maior safra desde 2009 e a produção também deve superar as 9,1 milhões de sacas previstas pela Volcafe, uma unidade da ED&F Man Holdings Ltd..
As exportações de café da Costa Rica na temporada 2011/12 (Outubro a Setembro) chegam ao total acumulado de 389.986 sacas de 60 quilos, contando o volume embarcado de 1 de Outubro de 2011 a 27 de Fevereiro de 2012.
Assim, as exportações na temporada têm queda de 8% contra o mesmo período da temporada anterior (422.189 sacas). As informações partem do Instituto de Café da Costa Rica (Icafe), segundo noticiaram agências internacionais.
A Organização Internacional do Café (OIC) reduziu a sua estimativa de produção mundial na safra 2011/12 em 1,8%. No relatório de mercado de Fevereiro, a OIC diminuiu a sua previsão de 130,9 para 128,5 milhões de sacas. Assim, a safra de 2011/12 é 4,3% menor que a de 2010/11, indicada em 134,267 milhões de sacas.
As exportações mundiais de café somaram 7,99 milhões de sacas em Janeiro de 2012, em comparação com 8,87 milhões em Janeiro de 2011.
As exportações nos primeiros quatro meses do ano cafeeiro 2011/12 (Out/11 a Jan/12) diminuíram 3%, a 32,59 milhões de sacas, em comparação com 33,61 milhões de sacas no mesmo período do ano cafeeiro passado.
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