Subscrição de CoffeeLetters

O Conselho de Café da Índia reduziu marginalmente a sua estimativa de produção do país, em 2011/12, para 320.000 toneladas, devido à queda do rendimento em importantes regiões cafeicultoras. Em Julho do ano passado, o conselho estimou a produção em 322.250 toneladas no ano comercial que teve início a 1 de Outubro.
O declínio da produção no terceiro maior país produtor da Ásia deverá atingir as exportações, que já foram afectadas pelo arrefecimento da procura nos países europeus.
Fonte: Agência Safras


As exportações de café da Colômbia, entre Fevereiro de 2011 e Janeiro de 2012, recuaram 9%, na comparação anual, para 7,42 milhões de sacas de 60 quilos, informou a Federação Nacional de Produtores da Colômbia (Fedecafé). No mesmo período do ano anterior, os embarques totalizaram 8,13 milhões de sacas, segundo a federação.


Um estudo internacional, liderado pelo investigador asiático Hefen Huang, que analisou 932 casais com problemas de fertilidade, que tinham sido sujeitos a inseminação intracervical ou intrauterina, concluiu que os casais em que as parceiras consumiram café no passado tiveram taxas de gravidez e nados-vivos significativamente mais elevadas, comparativamente com as que nunca ingeriram café.


A Organização Internacional do Café (OIC) reduziu a estimativa da produção mundial de café em 2011/12 para 130,9 milhões de sacas de 60 quilos, ante 132,4 milhões de sacas previstas no mês passado. O volume ajustado fica 2,4% abaixo das 134,2 milhões de sacas colhidas em 2010/11, quando um clima desfavorável afectou vários países, particularmente a América Central e a Colômbia.


O consumo de café tem sido associado com a diminuição do risco de doença hepática e redução de fibrose nos pacientes com doença hepática crónica. Um novo estudo publicado na revista Hepatology, da conta que o café também reduz o risco de fibrose avançada nos pacientes com doença hepática gorda não alcoólica.


O Brasil exportou em Janeiro 2,06 milhões de sacas de 60 quilos de café, 26,3% a menos que no mesmo mês de 2011, informou nesta quarta-feira o Conselho de Exportadores de Café (CeCafé).
O valor das exportações foi de US$ 560,773 bilhões, dado que também indica uma redução de 5,9% em relação a Janeiro do ano passado, segundo um comunicado do CeCafé.
Do grão exportado em Janeiro, 88,7% foi do tipo arábica, o de maior qualidade, 9,5% foi solúvel, 1,7% do tipo robusta e 0,2% moído ou torrado.


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