Subscrição de CoffeeLetters

A empresa italiana CDA (Cattelan Distributori Automatici), que oferece mais de seis toneladas de café por mês nas cerca de 1600 máquinas que gere, iniciou um projecto, em colaboração com a Universidade de Udine e, em particular com a Blucomb, empresa que dela resultou, especializada na produção e utilização de cartão vegetal, para converter as borras de café em biocombustíveis e fertilizantes.


O baixo preço da saca de café no mercado internacional foi o principal tema analisado nas assembleias regionais desenvolvidas pela Associação Nacional de Cafeicultores de Honduras (Anacafeh).
Uma das medidas é reduzir os custos ao máximo, considerando que a baixa actual nos preços é mais grave que o fungo da ferrugem que ataca os cultivos, disse o presidente da Anacafeh, Jorge Lanza.


Segundo dados divulgados pela OIC (Organização Internacional do Café), a deterioração contínua dos preços do café estabilizou ligeiramente em Novembro, apesar dos preços médios mensais dos quatro indicadores dos grupos de café permanecerem em mínimos.


Foi publicada uma nova 'Green Coffee Carbon Footprint Product Category Rule (CFP-PCR)', sendo a primeira do género para o cálculo das emissões de gases de efeito de estufa provenientes da produção de café verde. Durante 18 meses, vários actores interessados na sustentabilidade do sector cafeeiro mundial uniram-se para criar uma metodologia aplicável universalmente. A Nestlé, Illycaffè, Lavazza, Tchibo, Mondelez International e D.E.


O consumo mundial de café em 2013 deve subir para 146 milhões de sacas de 60 kg, ante 142 milhões no ano passado, disse o diretor-executivo da Organização Internacional do Café (OIC), Robério Oliveira Silva.


A produção de café Arábica do Quénia deve crescer 15,4% na safra 2013/14, iniciada em Outubro, para 45 mil toneladas, projectou nesta Quarta-feira o gerente do Conselho de Café do país, Enosh Akuma. No ciclo anterior, a nação africana produziu 39 mil toneladas do produto.


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