café

Um estudo publicado no British Medical Journal descobriu que motoristas que consomem café têm 63% menos chances de se envolver em acidentes. A pesquisa foi feita por cientistas australianos do George Institute for Global Health, em Sydney.
Além do consumo de cafeína, os cientistas também consideraram o peso dos motoristas, a rotina de trabalho, de exercícios e de sono, o consumo de álcool e as distâncias percorridas. Todos estes pontos fazem parte de uma estratégia complementar para manter o estado de alerta na condução, segundo os investigadores.

Cerca de 80% do café consumido na Colômbia em 2012 foi importado, apesar de o país ser o quarto maior produtor do mundo e líder em exportação da categoria café Arábica suave lavado, segundo dados oficiais.

Para algumas pessoas, beber café é algo necessário para começar bem o dia. Porém, investigadores descobriram que o café da Grécia pode ajudar as pessoas a viverem além dos 90 anos, de acordo com um novo estudo da Universidade de Medicina da Grécia, publicado na revista Sage Medicina Vascular.

Em dúvida sobre beber chá ou café, o melhor é consumir os dois. Um estudo publicado no jornal American Heart Association's descobriu que pessoas que ingerem uma chávena de café por dia têm 20% menos probabilidade de ter um acidente vascular cerebral em comparação com as que evitam a bebida. Além disso, quem inclui pelo menos quatro chávenas de chá verde no cardápio diário também reduz igualmente o risco de derrame.

A produção mundial de café pode diminuir, pois a queda dos preços do Arábica deve incentivar produtores a migrar para commodities mais lucrativas ou vender suas terras para empreendimentos imobiliários, projectou o diretor executivo da Organização Internacional do Café (OIC), Robério Oliveira Silva, nesta quinta-feira. "Tudo representa competição para o café no momento", afirmou. A oferta ampla de café Arábica tem empurrado o prémio do Arábica ante o Robusta, espécie mais barata.

O maior lance registado foi de US$ 18,80 por libra peso, valor equivalente a US$ 2.486,97 pagos por cada uma das 21 sacas do Sítio São Joaquim, de propriedade de Jesimar de Oliveira Sandi, vencedor do concurso

No Brasil, o agronegócio é uma das atividades mais florescentes, com o negócio do café a ser um dos principais dinamizadores. O sector cafeeiro tem dado, de resto, importantes contributos para a balança comercial brasileira.

O SEBRAE MINAS mantém, desde 2008, um projeto para atender produtores familiares Fair Trade e, em 2012, através desta iniciativa, realizou o 1º Concurso de Cafés Especiais, em parceria com a Associação das Organizações de Produtores Fair Trade do Brasil (BR Fair), com foco na promoção dos cafés produzidos com base nos princípios, conceitos e critérios do comércio justo no País.

De acordo com dados preliminares do relatório estatístico mensal da Organização Internacional do Café (OIC), as exportações mundiais da espécie Arábica totalizaram 5.216.433 sacas de 60 kg em Janeiro de 2013, o que implicou alta de 14,88% na comparação com as 4.540.939 sacas registadas no mesmo mês de 2012, e de 2,58% frente às 5.085.465 sacas de Dezembro do ano passado.

O Vietname segue como líder das exportações mundiais de café Robusta, com seus embarques apresentando alta de 42,51% em Janeiro deste ano, ante mesmo mês de 2012 (1.894.605 sacas de 60 kg). No primeiro mês de 2013, os vietnamitas responderam por 71,57% das exportações globais de Conilon, tendo exportado 2,7 milhões de sacas. Os dados, preliminares, são do relatório estatístico da Organização Internacional do Café (OIC).