café

O órgão estatal Autoridade de Desenvolvimento do Café de Uganda aumentou em 7% nesta sexta-feira a projecção de produção do país no ano comercial 2012/13, que termina em Setembro, citando condições climáticas favoráveis nas áreas de cultivo do país, afirmou o gerente responsável pela estratégia de qualidade e desenvolvimento de negócios do órgão, Norman Mutekanga.

Tomar café pode cortar pela metade o risco da reincidência do cancro de mama. A conclusão é de um estudo realizado por cientistas da Universidade de Lund (Suécia) e publicado na revista Cancer Causes Control.

Recém-terminada, a Alimentaria & Horexpo Lisboa 2013, que teve lugar de 14 a 17 de Abril, na FIL (Lisboa), teve o sector do café como um dos seus principais protagonistas.
Para assinalar o Dia Mundial do Café, que aconteceu dia 14 de abril, a Associação Industrial e Comercial do Café (AICC), entidade sem fins lucrativos, conforme informações divulgadas no portal Dinheiro Vivo, indica que cerca de 80% dos portugueses ingerem café diariamente.

A Organização Internacional do Café (OIC) apontou que a produção mundial de café em 2012/13 (Outubro/Setembro) deverá ficar em 144,646 milhões de sacas de 60 quilos, tendo assim um incremento de 6,4% no comparativo com a safra 2011/12, que tem a produção colocada em 135,933 milhões de sacas. Os números partem do relatório de Março da OIC.

Relativamente ao passado mês de Março, o relatório mensal da Organização Internacional do Café (OIC) indica uma estabilização dos preços de café, com a média mensal do preço indicativo composto a manter-se essencialmente inalterada em relação ao mês anterior.
O surto de ferrugem do cafeeiro na América Central tem produzido efeitos devastadores a nível social e económico, com perdas na região, estimadas pela Promecafé, de 2.3 milhões de sacas, no valor de cerca de 550 milhões de dólares, e de cerca de 441.000 postos de trabalho directos.

Rui Miguel Nabeiro, em representação da Delta Cafés, acaba de ser nomeado Presidente da Associação Industrial e Comercial do Café (AICC) para o triénio 2013-2015.
A Associação Industrial e Comercial do Café (AICC) é uma associação patronal sem fins lucrativos, cujo principal objectivo é promover e divulgar o café e apoiar todo um sector industrial e comercial que lhe está associado, no estrito respeito pelas normas do ordenamento jurídico português.

O Vietname segue como líder das exportações mundiais de café Robusta, mesmo com seus embarques a apresentar um declínio de 44,61% em Fevereiro deste ano ante o mesmo mês de 2012 (2.798.248 sacas de 60 kg). No segundo mês de 2013, os vietnamitas responderam por 49,52% das exportações globais de Robusta, tendo comercializado 1,550 milhão de sacas com o exterior. Os dados, preliminares, são do relatório estatístico da Organização Internacional do Café (OIC).

A exportação mundial de café apresentou uma queda de 11,31% em Fevereiro passado, em comparação com o mesmo mês de 2012. Foram embarcadas 8,626 milhões de sacas de 60 kg ante 9,726 milhões de sacas em Fevereiro de 2012. A informação foi divulgada hoje pela Organização Internacional do Café (OIC).
A exportação mundial nos cinco primeiros meses do ano cafeeiro 2012/13 (Outubro 2012 a Fevereiro de 2013) apresentou um aumento de cerca de 9,6%, para 46,49 milhões de sacas, em comparação com perto de 42,41 milhões de sacas no período anterior.
Fonte: Revista Cafeicultura

O abandono das técnicas tradicionais do cultivo do café e o uso indiscriminado de pesticidas e fungicidas está a aumentar de forma drástica a proliferação do fungo da ferrugem, que está a afectar plantações e colheitas de café na América Central e no México, informou o ecologista John Vandermeer, da Universidade de Michigan.
O ecologista realizou estudos científicos numa plantação de café orgânico no sul de Chiapas, México, durante 15 anos.

A Associação de Café e Cacau do Vietname projetou na sexta-feira (22/03) que a produção de café no ano-safra 2013/14 pode cair entre 30% e 35% devido à seca que atingiu o país.
Uma seca prolongada no Planalto Central vietnamita, maior região produtora de café do país, provocou perdas de pelo menos 95 hectares de pés de café e deixou 55 mil hectares em condições críticas, afirmou a associação, em nota. A entidade destacou ainda que as chuvas deste ano estão 30% abaixo da média.