Para algumas pessoas, beber café é algo necessário para começar bem o dia. Porém, investigadores descobriram que o café da Grécia pode ajudar as pessoas a viverem além dos 90 anos, de acordo com um novo estudo da Universidade de Medicina da Grécia, publicado na revista Sage Medicina Vascular.
Em dúvida sobre beber chá ou café, o melhor é consumir os dois. Um estudo publicado no jornal American Heart Association's descobriu que pessoas que ingerem uma chávena de café por dia têm 20% menos probabilidade de ter um acidente vascular cerebral em comparação com as que evitam a bebida. Além disso, quem inclui pelo menos quatro chávenas de chá verde no cardápio diário também reduz igualmente o risco de derrame.
A produção mundial de café pode diminuir, pois a queda dos preços do Arábica deve incentivar produtores a migrar para commodities mais lucrativas ou vender suas terras para empreendimentos imobiliários, projectou o diretor executivo da Organização Internacional do Café (OIC), Robério Oliveira Silva, nesta quinta-feira. "Tudo representa competição para o café no momento", afirmou. A oferta ampla de café Arábica tem empurrado o prémio do Arábica ante o Robusta, espécie mais barata.
O maior lance registado foi de US$ 18,80 por libra peso, valor equivalente a US$ 2.486,97 pagos por cada uma das 21 sacas do Sítio São Joaquim, de propriedade de Jesimar de Oliveira Sandi, vencedor do concurso
No Brasil, o agronegócio é uma das atividades mais florescentes, com o negócio do café a ser um dos principais dinamizadores. O sector cafeeiro tem dado, de resto, importantes contributos para a balança comercial brasileira.
O SEBRAE MINAS mantém, desde 2008, um projeto para atender produtores familiares Fair Trade e, em 2012, através desta iniciativa, realizou o 1º Concurso de Cafés Especiais, em parceria com a Associação das Organizações de Produtores Fair Trade do Brasil (BR Fair), com foco na promoção dos cafés produzidos com base nos princípios, conceitos e critérios do comércio justo no País.
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