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As exportações mundiais de café caíram 6,7% em Março, em comparação com o mesmo mês do ano anterior, totalizando 9,88 milhões de sacas de 60 quilos, de acordo com a Organização Internacional do Café (OIC).
Os embarques de café mos primeiros seis meses da safra 2011/12, de Outubro a Março, recuaram 2,3% para 51,7 milhões de sacas, ante as 52,9 milhões de sacas exportadas no mesmo período do ciclo anterior.

Sabe-se que os preços das commodities são muito sensíveis ao movimento de aversão ao risco dos mercados financeiros. Em períodos de desaceleração da economia, como se observa na Europa e nos Estados Unidos, a procura dos investidores por activos de risco tende a reduzir bastante.
De acordo com projecções do Fundo Monetário Internacional (FMI), as cotações das commodities devem apresentar uma trajectória declinante nos próximos anos. E o café, como uma das principais commodities agrícolas comercializadas mundialmente, seguirá a mesma tendência.