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Uma nova investigação da Universidade de Birmingham, no Reino Unido, publicada nesta quinta-feira, no jornal científico “PLOS ONE”, mostra que não há relação entre o consumo moderado de café e a desidratação.
Este estudo começou por causa de uma pesquisa anterior que mostrava os efeitos agudos da cafeína como um diurético leve, e uma suposição comum de que bebidas com cafeína, como o café, tinham este efeito. No entanto, o efeito do consumo de café no equilíbrio de fluidos não pode ser comparado directamente com o da cafeína pura.

A safra 2014/15 de café do Brasil deve cair bem abaixo das expectativas, como resultado de uma intensa poda e de um stress das árvores depois de duas grandes colheitas consecutivas no maior produtor mundial, afirmou nesta segunda-feira a suíça Volcafe, divisão de café da trading ED&F Man.