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A 7ª edição do Espaço Café Brasil, considerada a maior feira de café da América Latina, acontece de 4 a 6 de Outubro no Expo Center Norte, em São Paulo (Brasil). Com a co-realização da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), funciona como uma plataforma de negócios e desenvolvimento do sector. A entrada é gratuita e o pré-credenciamento pode ser feito pelo site www.espacocafebrasil.com.br.

A colheita de café da safra 2012/13 do Vietname deve atrasar quase um mês, começando apenas no início de Novembro, devido às chuvas que atingiram o país este ano, afirmou o secretário-geral da Associação do Café do Vietname (Vicofa), Nguyen Viet Vinh, nesta Segunda-feira. O Vietname é o maior produtor mundial de café Robusta. Um atraso na colheita, e consequentemente nas exportações, deve impulsionar as cotações da commodity, porque os torrefactores terão menos opções para substituir o Arábica pelo Robusta em blends.

Em Agosto, as exportações de café Robusta da principal área produtora da Indonésia, Sumatra, subiram 30% ante o ano anterior, segundo mostraram dados do governo nesta Segunda-feira, enquanto a colheita atinge o seu pico.
A Indonésia, terceiro maior produtor de café do mundo, embarcou 23.246,38 toneladas de café Robusta em Agosto, ante 17.938,38 toneladas no mesmo mês do ano passado. Os embarques de Agosto também subiram 7% ante os dados de exportação de Julho, de 21.685,01 toneladas.

Realizado pela norte-americana ‘Market and Markets’, empresa vocacionada para a pesquisa e consultoria sobre o mercado mundial, o relatório intitulado “Global Ready to Drink (RTD) Tea and Coffee Market - por Aditivos, Embalagens, Segmentos de Preço, Canais de Distribuição e Geografia – Previsões até 2017” debruça-se na análise das tendências, oportunidades imperativos, desafios e temas quentes do mercado global de café e chá, discriminando-o por distintas categorias.

As exportações de café do Uganda, na safra 2011/12, devem totalizar 2,8 milhões de sacas, 11% abaixo das 3,15 milhões embarcadas na temporada anterior, informou a Autoridade de Desenvolvimento de Café do Uganda (UCDA). O motivo para esta ocorrência será a fraca produtividade dos cafezais, que passam por um ciclo de baixa e são prejudicados pela seca.

As exportações mundiais de café totalizaram 9,11 milhões de sacas de 60 quilos em Julho, mais do que as 7,73 milhões de sacas embarcadas no mesmo mês do ano passado, afirmou hoje a Organização Internacional do Café (OIC). No acumulado de Outubro a Julho, primeiros dez meses do ano safra 2011/12, a exportação somou 90,36 milhões de sacas, ante 89,05 milhões de sacas no mesmo período do ano anterior.

Entre 28 de Novembro e 2 de Dezembro, O Hotel Iberostar Bahia, no norte de São Salvador da Bahia (Brasil), será palco da vigésima edição da ENCAFÉ, um dos maiores eventos do sector do café realizados naquele país.

Os stocks de café da Europa aumentaram 246.433 sacas de 60 quilos em Junho, para 9,97 milhões de sacas, o que representa uma alta de 2,57%, segundo dados divulgados nesta Terça-feira pela Federação Europeia de Café.
O maior crescimento foi registado em Bremen, na Alemanha, onde os stocks cresceram 111.600 sacas, para 1,41 milhões de sacas. Na cidade alemã de Hamburgo, o aumento foi de 90.383 sacas, para 1,68 milhão de sacas.

O café da espécie Robusta está a superar o Arábica pela primeira vez em quatro anos, com os torrefactores a utilizarem mais do grão mais barato e os agricultores a colherem menos no Vietname, principal produtor.
Enquanto o Robusta tipicamente custa menos do que o Arábica, a diferença entre eles diminuiu de US$ 1,45 por libra-peso no final de 2011 para US$ 0,74. A diferença deve ainda diminuir para US$ 0,55 centavos até ao final do ano, a menor desde Julho de 2009, com o aumento recorde da procura, mostra a média de 10 estimativas compiladas pela Bloomberg.

O Instituto Internacional de Provadores de Café (Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè - IIAC), em parceria com o Centro Studi Assaggiatori – Italian Tasters, vai organizar mais uma edição de única competição internacional existente entre cafés das mais diversas origens, formatos e formas de extracção. A concurso estarão cafés em grão, moídos, unidoses, expresso, mocha ou filtrados, de origem única ou blends.