Subscrição de CoffeeLetters

A produção de café do Vietname na safra 2012/13 deverá cair significativamente, em comparação ao ciclo corrente, devido à ocorrência de abertura das flores muito antes do normal, de acordo com a Associação de Café e Cacau do Vietname (Vicofa).


De acordo com a informação divulgada hoje pela Organização Internacional do Café (OIC), a exportação mundial de café apresentou um aumento de 0,64% em Dezembro passado, em comparação com o mesmo mês de 2010. Foram embarcadas 9,14 milhões de sacas, ante 9,20 milhões de sacas em 2010.
A exportação mundial nos três primeiros meses do ano cafeeiro 2011/12 (Outubro a Dezembro de 2011) apresentou uma redução de cerca de 1,4%, para 24,39 milhões de sacas, em comparação com perto de 24,74 milhões de sacas no período anterior.


A oferta global de café provavelmente será mais ampla em 2012, com o aumento da produção de arábica, prevista no Brasil, e também de robusta no Vietname, afirmou hoje o banco Morgan Stanley. A desaceleração do crescimento económico global é outro factor que vai pesar na procura por café arábica, especialmente nos mercados emergentes, segundo o banco.
O banco Morgan Stanley avalia, no entanto, que “stocks apertados de arábica e um fraco cenário de produção na Colômbia são importantes riscos altistas”.
Fonte: Dow Jones


Nos EUA, o consumo de bebidas cafeínadas entre crianças e adolescentes está a aumentar. Para tentar compreender este tipo de consumo, neurobiólogos da Buffalo University avançaram com um estudo que, nesta primeira fase, aferiu o consumo em termos de género. O trabalho, que incidiu sobre jovens com idades entre os oito e os doze anos, indicou um aumento considerável no consumo de cafeína nessa faixa etária e uma diferença de género relativamente à preferência e aos efeitos da cafeína.


O Equador exportou 1,5 milhão de sacas de café de 60 quilos cada em 2011, o que representou um aumento de 25%, na comparação com 1,2 milhão de sacas em 2010, informou o Conselho Nacional de Café (Cofenac). O volume inclui café robusta, arábica, verde, solúvel, torrado e outras variedades.


A queda de 38% nas exportações de café da Nicarágua durante os três primeiros meses da temporada 2011/12, na comparação com o mesmo período do ano passado, não se deve a danos sérios na colheita. A afirmação é da executiva de vendas da divisão Nicarágua da Mercon Coffee Corporation, Eva Guerrero. “Foi apenas uma colheita tardia”, explicou, referindo-se ao amadurecimento atrasado das cerejas de café do país.


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