Subscrição de CoffeeLetters

A Índia, um dos maiores produtores e exportadores de café verde do mundo, começa a ganhar mercado com a industrialização do produto. As exportações de solúvel do país asiático quase duplicaram nos últimos anos. Em 2009, foram exportadas 56 mil toneladas, número que aumentou para 99 mil em 2011.


As exportações de café da Índia em 2011 aumentaram 20,4% na comparação anual, para 346.850 toneladas, encorajadas principalmente por uma disponibilidade maior da oferta e por preços mais baixos, informou nesta segunda-feira o Conselho de Café do país.


Angola produziu, em 2011, três mil toneladas de café robusta, o que representa um aumento de 42,8% em relação a 2010, segundo os números da Organização Internacional do Café (OIC).
O governo angolano espera investir 150 milhões de dólares na área da produção de café, para atingir a fasquia das 60 mil toneladas anuais para exportação.
Actualmente, Angola é o sexto país africano produtor de café robusta, atrás da Costa do Marfim, Guiné Conacry, Togo, Madagáscar e República Centro Africana.


A tradicional bica, que hoje custa, em média 60 cêntimos, pode ficar cinco a dez cêntimos mais cara em 2012.
Maria José Barbosa, presidente da Associação Industrial e Comercial do Café (AICC), ressalva que esta “é uma opinião pessoal”, pois serão sempre os cafés e os restaurantes a fixarem os seus preços, mas considera que a bica terá de subir, cinco cêntimos, no mínimo, ou dez cêntimos no máximo. “Pode haver casas que sacrifiquem as suas margens comerciais e suportem este aumento, mas julgo que serão situações muito excepcionais”, adiantou à Lusa.


A infestação do fungo conhecido como roya em cafezais da Colômbia tem levantado uma série de rumores sobre uma eventual subida dos preços internacionais da commodity nos próximos meses, segundo uma reportagem do Wall Street Journal. O fungo, mais conhecido como “ferrugem do cafeeiro”, espalhou-se devido ás chuvas torrenciais em áreas de produção do país, o que obrigou os produtores a substituir as suas plantas por variedades resistentes. O roya desenvolve-se nas folhas do cafeeiro e retira os nutrientes às cerejas.


O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) reduziu em 0,9% a sua estimativa para a produção global de café no ano-safra 2011/12, para 133,8 milhões de sacas de 60 quilos, após fortes chuvadas em grandes áreas produtoras de arábica como a Colômbia.


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