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A Organização Internacional do Café (OIC) estima que o consumo global de café aumentou 1,7% em 2011 ante 2010, totalizando 137,9 milhões de sacas. No entanto, a taxa de crescimento ficou abaixo da média anual de 2,5% dos últimos 12 anos. A procura por café tem sido cada vez mais observada devido ao aprofundamento da crise financeira mundial e o seu efeito potencial sobre o desejo do consumidor de gastar com itens não-essenciais. Isso é especialmente verdade para blends considerados artigos de luxo ou café orgânico.

Rafael Godoy, do Suplicy Cafés Especiais, representará o Brasil no World Barista Championship - campeonato mundial de barismo-, que terá lugar entre os dias 13 e 15 de Junho, em Viena, na Áustria. O certame integra a programação do World of Coffee, principal evento cafeeiro da Europa, organizado pela Specialty Coffee Association of Europe (SCAE).