Subscrição de CoffeeLetters

A actividade cafeeira na província do Bengo ganha novo impulso este ano, com a entrada em funcionamento de três novas máquinas de descasque de café, a 30 de Janeiro, numa iniciativa do governo provincial. As referidas máquinas, com a capacidade de descasque de três toneladas/dia cada, foram distribuídas aos municípios dos Dembos, Nambuangongo e Bula Atumba e serão um contributo para o relançamento da actividade cafeeira na província do Bengo que, em tempos idos, já foi referência na produção de café no país.


O presidente da Cooperativa Agro-Industrial, Pesca e Café do Ganda, Avelino Sawayanga, afirmou pretender reactivar, ainda este ano, as fazendas de cafeicultura, para que o café processado na região reconquiste o seu espaço nos mercados consumidores. O responsável acredita que, com o apoio do governo, haverá condições para relançar a produção deste importante produto no Ganda, até porque já estão a ser registadas todas as fazendas onde o cultivo do café está paralisado há alguns anos.

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Os futuros de café Arábica, nos seus níveis mais baixos em três anos, podem ter chegado ao fundo, afirmou o banco Societé Générale, ao mesmo tempo que “dramaticamente” reduziu as estimativas de preços, citando esperanças melhores para as safras do Brasil e da Colômbia. O banco reduziu as suas previsões para futuros Arábica dirigindo-se para 2013 em até 80 centavos a libra, citando a “melhoria gradual” esperada na produção na Colômbia, graças a um programa de replantação de árvores e de melhorias nas práticas agrícolas.
Fonte: Revista Cafeicultura


A safra 2012/13 de café do Vietname deve cair em cerca de ¼ ante o recorde registado na colheita anterior para 18,75 milhões de sacas de 60 quilos (1,1 milhão de toneladas), e a próxima temporada pode ser afectada pela seca, afirmou um funcionário da indústria nesta terça-feira.
Uma menor safra do Vietname, maior produtor mundial de Robusta, pode ajudar a apoiar os preços mundiais mesmo num momento quando a produção mundial em 2012/13, que deve atingir 147 milhões de sacas, está muito superior à procura por 141 milhões de sacas, de acordo com uma pesquisa Reuteurs.


A qualidade do café é um tema prioritário de pesquisa que tem destacado a Universidade Federal de Lavras (UFLA) no cenário nacional e internacional. Uma dissertação defendida na terça-feira (22.01), no Departamento de Agricultura da UFLA (DAG/UFLA), apresentou o resultado de testes fisiológicos e bioquímicos, utilizados para avaliar e classificar a qualidade do café. O novo método de classificação, por meio do processamento digital de imagens, poderá ser utilizado em complementação à análise sensorial, tradicionalmente utilizada na indústria de café.


Os preços do café negociado em Nova Iorque tendem a subir no primeiro trimestre, segundo o banco holandês Rabobank. A instituição, uma das maiores financiadoras agrícolas do mundo, afirma que o mercado começa a refletir nos preços a queda da produção brasileira na safra 2013/14 e o défice na oferta global da commodity.
O Rabobank também considera que uma reversão da elevada posição vendida dos fundos de investimento na bolsa e a queda do diferencial entre os cafés Arábica e Robusta (negociado em Londres) também favorecem um alta dos preços praticados em Nova Iorque.


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