Subscrição de CoffeeLetters

Para o médico e investigador Luiz António Machado César, do Instituto do Coração - InCor, do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo – FMUSP, o café não faz mal à saúde se tomado em quantidades moderadas e habituais, ou seja, até quatro chávenas por dia.


Estão disponíveis os dados estatísticos relativos às exportações mundiais de café em Junho último. Neste período considerado, elas totalizaram 8,64 milhões de sacas, por comparação com os 9,56 milhões verificados em igual período de 2012.
Também de relevante, as exportações, nos primeiros nove meses do ano cafeeiro 2012/2013 (Outubro de 2012 a Junho de 2013), tiveram uma subida de 3,4% para os 84,31 milhões de sacas, superando os 81,51 milhões registados no período homólogo do ano cafeeiro anterior.


Beber café pode adicionar anos à sua vida. É isso que afirma uma investigação realizada pelo National Cancer Institute, nos Estados Unidos, divulgada pelo jornal Daily Mail. O estudo, realizado com cerca de 500 mil pessoas mostrou que o risco de morte para pessoas mais velhas diminui de acordo com o consumo de café. O excesso de cafeína costuma ser considerado insalubre, porém a pesquisa descobriu que o café pode ajudar a diminuir as mortes por doenças cardíacas e respiratórias, acidente vascular cerebral, lesões, acidentes, diabetes e até infecções.


As exportações de café da Indonésia, terceiro maior produtor mundial de Robusta, deverão cair aos patamares mais baixos em seis anos, diante dos prejuízos com as chuvas excessivas, que vão reduzir a produção.
Os embarques podem cair em 19% no ano, ficando em 6 milhões de sacas de 60 quilos, de acordo com estimativas médias de exportadores consultados pela Bloomberg. As informações partem da Agência Bloomberg. Isso representaria o pior desempenho para o país desde 2007, segundo dados da Agência Central de Estatísticas do país.


Um estudo realizado na Harvard School of Public Health, nos EUA, associa o consumo de café com a redução de cerca de 50% do risco de suicídio em homens e mulheres. O trabalho foi publicado no The World Journal of Biological Psychiatry.
Analisando dados de três grandes estudos feitos com mais de 208 mil pessoas, os investigadores identificaram que quem toma entre duas e quatro chávenas diárias de café com cafeína tem uma tendência ao suicídio menor do que quem ingere café descafeinado ou não toma a bebida.


A produção de café da Índia deve crescer 9% no ano-safra 2013/14, que começará a 1 de Outubro, conforme chuvas beneficiam as lavouras nas principais áreas produtoras, informou o Conselho de Café nesta segunda-feira, 22. O país, que é o terceiro maior produtor de café da Ásia, deve colher 347 mil toneladas em 2013/14, ante 318.200 toneladas em 2012/13, acrescentou o órgão estatal.


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