Tomar três chávenas de café por dia pode aumentar anos de vida

Beber café pode adicionar anos à sua vida. É isso que afirma uma investigação realizada pelo National Cancer Institute, nos Estados Unidos, divulgada pelo jornal Daily Mail. O estudo, realizado com cerca de 500 mil pessoas mostrou que o risco de morte para pessoas mais velhas diminui de acordo com o consumo de café. O excesso de cafeína costuma ser considerado insalubre, porém a pesquisa descobriu que o café pode ajudar a diminuir as mortes por doenças cardíacas e respiratórias, acidente vascular cerebral, lesões, acidentes, diabetes e até infecções.
De acordo com o médico Neal Freedman, um dos investigadores envolvidos no estudo, beber de duas a três chávenas de café por dia reduz o risco de morte prematura de 10% a 15%. No entanto, o médico alerta que doses maiores, especialmente acima de seis chávenas, não trazem mais benefícios.
Os participantes do estudo possuíam idades entre 50 a 71 anos e foram acompanhados por 12 anos. O maior obstáculo encontrado para a longevidade por meio da ajuda do café dentro do grupo, segundo o médico, foi a ligação estabelecida com o cigarro. "No nosso estudo, as pessoas que bebiam café eram muito mais propensas a fumar, que é um factor de risco muito forte para a morte", afirmou Neal Freedman.
De acordo com o investigador, o consumo de café também está aliado a outros comportamentos ligados a problemas de saúde, tais como beber muito álcool, o consumir carne vermelha em excesso e manter uma vida sedentária. "Todos esses factores de risco são normalmente associados com aumento do risco de morte, o que fez parte da nossa pesquisa também", acrescentou.
O estudo não descobriu como o café reduz a taxa de mortalidade, por isso, o grupo encomendou novas pesquisas para identificar as substâncias químicas da cafeína que podem contribuir com esse efeito. "O café pode ter esse efeito por alterar a pressão arterial, mas é possível que outros compostos também sejam importantes para o aumento de longevidade", explicou.
O estudo, publicado no Journal of Caffeine Research, também não esclareceu se o café normal é mais benéfico à saúde do que a versão descafeinada.
Fonte: Terra