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OIC revê participação de grupos de cafés para cálculo de preço

03/10/2013

A Organização Internacional do Café (OIC) reveu a participação dos mercados e cada grupo de café e seus respectivos coeficientes de ponderação para cálculo dos preços indicativos, a partir deste mês.

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Trabalho com leveduras procura melhorar qualidade da bebida café

01/10/2013

Com o intuito de obter um café com boas características de bebida, a discente de doutoramento da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Suzana Reis Evangelista, desenvolveu um trabalho de pesquisa para avaliar a utilização de microorganismos benéficos para a fermentação (leveduras), selecionados para melhorar a qualidade da bebida café natural, obtido por via seca.

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OIC debateu apoio a pequenos produtores

25/09/2013

A 50.ª Reunião Geral da OIC (Organização Internacional do Café), realizada em Belo Horizonte (Brasil), de 9 a 13 de setembro, no âmbito da Semana Internacional do Café, apresentou progressos significativos no apoio aos produtores, com vista à melhoria do preço do produto.

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Preços do café em Agosto

23/09/2013

Segundo dados divulgados pela Organização Internacional do Café (OIC), os preços do café continuaram a descer em Agosto, apesar de um pequeno impulso no início do mês.

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Consumo de café e exercício reduz o risco de cancro do colo do útero

21/09/2013

Um estudo realizado por cientistas ingleses traz resultados impressionantes a respeito do cancro do colo do útero, de acordo com esse estudo os indicadores mostram que à prática de exercícios de maneira regular aliados a uma dieta saudável e também ao consumo de café, diminuem o risco do desenvolvimento de cancro do colo do útero.

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Camarões deve aumentar produção de café com espécies híbridas

19/09/2013

Especialistas da Costa do Marfim ajudarão os Camarões a aumentar a produção de café por meio do plantio de espécies híbridas, afirmou o jornal independente Le Messager nesta quinta-feira, 19. "A nossa meta é duplicar ou até triplicar a nossa produção de café Robusta e Arábica até 2015", apontou o secretário executivo do Conselho Interprofissional de Cacau e Café dos Camarões, Omer Gatien Maledi, depois de uma reunião com o embaixador marfinense em Camarões, Adama Dosso, segundo a publicação.

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