A OIC (Organização Internacional do Café) informou que o consumo mundial de café não deverá ser reduzido por conta da desaceleração de algumas importantes economias mundiais e que manterá o crescimento anual de 1,5% em 2012. Em 2011, o consumo do grão subiu para 136,5 milhões a 137 milhões de sacas, ante 135 milhões de sacas em 2010.