Subscrição de CoffeeLetters

A Guatemala deve exportar 3,5 milhões de sacas de café na temporada 2012/13, 5% a menos que no ciclo anterior, projectou o presidente da Associação de Café do país (Anacafé), Nils Leporowski. Inicialmente, a entidade esperava um crescimento de 5% no volume embarcado, mas os prejuízos decorrentes de cafezais afectados pelo fungo roya levaram a associação a fazer a revisão.


Nathan Herszkowicz, director-executivo da Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC), estima que o consumo de café no Brasil deverá crescer quase 4% este ano, encerrando o ano com cerca de 20,5 milhões de sacas, o que equivale a um valor 3,7% acima do volume alcançado em 2011 (11 milhões de sacas).


Honduras espera colher uma safra de café recorde de 5,4 milhões de sacas em 2012/13, estimou o Instituto de Café do País. Se concretizada, será a quarta colheita recorde consecutiva do país e alcançará em volume a produção combinada da Costa Rica e Guatemala, origens mais conhecidas pelos compradores internacionais.
O país produz café Arábica lavado, que é usado em blends gourmet. Em 2011/12, Honduras colheu 4,5 milhões de sacas.
Fonte: Dow Jones


O tradicional café, da forma como o conhecemos hoje, poderá passar por muitas modificações. De acordo com uma pesquisa de melhoramento genético do Instituto Agronómico da Campinas (IAC), em São Paulo (Brasil), é possível produzir novas variedades de sabor e aroma do café. A expectativa é que o consumidor tenha uma “carta de cafés”, na qual será possível escolher amostras diferentes, com diversificações dos sabores da bebida.


O Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) lançou na Quilenda um projecto de apoio ao relançamento da produção de café que vai beneficiar mais de seis mil famílias dos municípios do Amboim, Qulienda e Cassongue, e tem o financiamento de Espanha, que disponibilizou 500 milhões de kwanzas.


As exportações mundiais de café subiram para 8,88 milhões de sacas de 60 quilos em Outubro, alta de 17,3% ante as 7,57 milhões no mesmo mês do ano passado, afirmou a Organização internacional do Café (OIC).
As exportações de Robusta mostraram um forte avanço, aumentando 52,7%, para 3,54 milhões de sacas, enquanto as exportações de café Arábica subiram apenas 1,6%, para 5,33 milhões de sacas.
Outubro é o primeiro mês do ano-safra do café para a OIC.
Fonte: Reuters


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