Para muitos a ideia de um dia sem café é insuportável. Mas a maioria das pessoas raramente considera os efeitos colaterais da bebida, além de inquietação ou dificuldade em adormecer à noite. Mas o café pode ter outras consequências em pessoas que tomam determinados medicamentos, seja por bloquear a absorção dos mesmos ou por aumentar os seus efeitos.
Em muitos casos, as interacções são causadas pela cafeína, mas outros compostos do café também podem desempenhar um papel relevante.
Estudos mostram que mais de uma dezena de medicamentos – tão variados como antidepressivos, estrogénio e medicamentos para a tiróide e a osteoporose – podem ser afectados pelo consumo de café.
Um estudo realizado em 2008, por exemplo, descobriu que pessoas que bebiam café pouco antes ou depois de tomar levotiroxina (um medicamento comum para a tiróide) tiveram uma redução de até 55% na absorção do mesmo. Outros estudos revelaram que o café pode reduzir a absorção do alendronato (fármaco indicado na osteoporose) em até 60%, e pode diminuir os níveis, em circulação, de estrogénio e de outras hormonas, em mulheres.
Alguns medicamentos, onde se incluem os antidepressivos, antibióticos e pílulas anticoncepcionais, podem aumentar os efeitos do café e de outras bebidas com cafeína, bloqueando uma enzima conhecida como ‘CYP1A2’, que ajuda no metabolismo da cafeína. Como resultado, a cafeína pode persistir no organismo por mais horas do que o normal.
Fonte: The New York Times