O relatório mensal da Organização Internacional do Café (OIC) demonstra que, em Dezembro, os preços do café sofreram revisões em baixa, com a média mensal do preço indicativo composto a registar uma queda de 3,7% para os 131.31 centavos de dólar/libra-peso, em comparação com o nível de 188.90 centavos de dólar/libra-peso verificado no início do ano civil.
Esta situação fez a média do preço relativo ao ano civil de 2012 chegar aos 156.34 centavos de dólar/libra-peso, valor 25,7% inferior a 2011, mas ainda assim superando qualquer outro ano da última década, apesar dos custos de produção poderem ter aumentado ao longo do tempo. A queda dos preços foi particularmente acentuada nos três grupos Arábica, com os Robustas a apresentarem uma queda mais ligeira de 1,1%, face a Novembro.
Noutro campo, é de notar que o ano-safra de café dos países exportadores, cuja safra do ano 2012/13 teve início em Outubro, está a começar a chegar em maior quantidade ao mercado. Interessa destacar que esta ano-safra tem assistido ao aumento da produção num conjunto de países, nomeadamente em África e também na Indonésia. O Brasil está actualmente no ano do seu ciclo bienal de produção de Arábica, estando prevista uma safra recorde de 50,83 milhões de sacas, segundo as autoridades oficiais. Neste número estão abrangidos 38,34 milhões de sacas de café Arábica e 12,48 milhões de sacas de Robusta.
No entanto, alguns países da América Central foram prejudicados por condições climáticas adversas, bem como por pragas e doenças do café, em particular a ferrugem do cafeeiro e outras, o que poderá ter um impacto sobre os próximos níveis de produção.
Ainda neste domínio, a Índia reduziu a sua estimativa pós-monção da safra 2012/13 para os 5,3 milhões de sacas. Como consequência, a estimativa provisória para a produção mundial em 2012/13 foi revista para os 144,1 milhões de sacas, correspondentes a um aumento de 7,2% face a 2011/12. O consumo mundial continua a dar bons sinais, particularmente em mercados emergentes e países exportadores.
Outro dado importante a ter em conta é que os stocks iniciais nos países exportadores para o ano-safra 2012/13 estão estimados em 15,1 milhões de sacas, o menor nível alguma vez registado.
As exportações de todos os países exportadores atingiram os 9,2 milhões de sacas em Novembro de 2012, face aos 7,9 milhões do ano anterior. Como resultado, o total das exportações nos onze meses do ano civil 2012 (Janeiro a Novembro) chegou aos 103,5 milhões de sacas, um aumento de 8,5% face ao mesmo período de 2011. Um nível recorde de 108,7 milhões de sacas importadas foi registado pelos países membros importadores e pelo Japão, no ano cafeeiro 2011/12.
Fonte: Hostel Vending Portugal