De acordo com o relatório mensal da Organização Internacional do Café (OIC) sobre o mercado cafeeiro mundial, no passado mês de Julho, os preços do café recuperaram da tendência de queda verificada nos últimos meses (nove meses em queda), tendo, em consonância com esta afirmação, o indicativo composto da OIC subido 9,5% em relação a Junho.
Desta forma, o preço indicativo composto alcançou os 1,5907 dólares (1,2964 euros), enquanto no mês anterior se registava um valor de 1,4531 dólares (1,1731 euros).
A recuperação mais expressiva disse respeito aos Arábicas, instigada por preocupações com o resultado da safra brasileira, devido à sequência de chuvas anormalmente fortes verificada no início do mês. Apesar deste aumento, os preços dos Arábicas mantiveram-se relativamente baixos em relação ao nível que têm vindo a apresentar nos últimos 12 meses.
Em relação aos valores fundamentais do mercado, a OIC continua a estimar que o volume da produção mundial de 2011/2012 se situe nos 131,4 milhões de sacas, mantendo-se por isso um pouco abaixo dos 134,4 milhões registados durante a produção de 2010/2011.
Ainda em relação a esta temática, a OIC afirma, no seu relatório, que esta queda é atribuível ao facto de 2011/2012 ser um ano de baixa no ciclo produtivo bienal dos Arábicas do Brasil. Porém, a entidade julga que esta baixa será parcialmente mitigada pelo forte desempenho das exportações de outros países exportadores como o Vietname, Peru e Honduras.
Em sentido contrário, o consumo, a nível mundial, deve aumentar para 137,9 milhões de sacas, o que resulta num equilíbrio oferta/procura relativamente apertado.
No que diz respeito às exportações, o relatório faz o registo de 9,6 milhões de sacas exportadas em Julho, um valor 5,1% superior ao número de sacas exportadas em igual mês do ano passado. O total exportado nos três primeiros trimestres do ano cafeeiro (Outubro a Junho) alcançou 81,2 milhões de sacas, o que corresponde a um ligeiro aumento de 0,3% em relação às exportações do ano cafeeiro anterior.
Nos últimos dez anos, os totais exportados entre Outubro e Junho aumentaram, em média, 2% por ano, enquanto o consumo subiu, em média, 2,4% anualmente.
Fonte: Hostel Vending Portugal