Resíduos de café absorvem odor tóxico do esgoto

Investigadores da Universidade de Nova Iorque relatam na publicação The Journal of Hazardous Materials, que a borra de café pode absorver o gás sulfeto de hidrogénio, em grande parte causador do terrível mau cheiro do esgoto.
Actualmente, utiliza-se carvão activado, ou carvão poroso, para extrair sulfeto de hidrogénio das águas residuais nas estações de tratamento. Contudo, os investigadores descobriram que, quando a borra de café é transformada em carbono activo absorve, particularmente bem, o enxofre. Isso deve-se à presença de um componente fundamental: a cafeína.
A cafeína contém nitrogénio, gás que aumenta a capacidade do carbono de eliminar o enxofre do ar, afirmou Teresa Bandosz, engenheira química da universidade e uma das autoras do estudo.