Preço do café pode subir 50%

O preço do café aos consumidores finais poderá subir até 50%, este ano, em consequência do clima seco que afectou o Brasil, o maior produtor mundial.
Este alerta é avançado pela sociedade corretora portuguesa Golden Broker, que assinala o mês de Janeiro como o "mais quente dos últimos 20 anos" no Brasil.
Esta corretora realça que as alterações climáticas tiveram repercussão na redução das previsões de colheitas, levando a um aumento do preço do café no mercado internacional para um máximo de 16 meses, com "uma subida de mais de 50% em apenas dois meses".
João Pinto, da Golden Broker, estima que esta situação "possa ter um impacto significativo no comércio nacional de café e, em particular, junto do consumidor final".
Interessa recordar que o consumo de café é um hábito enraizado entre a população nacional. Cerca de 80% dos portugueses bebem café diariamente, numa média de 2,2 chávenas/dia, num consumo total de 4,1 quilos/per capita, um valor muito abaixo dos países nórdicos, que consomem, por exemplo, 10 quilos por ano.
Fazendo o cálculo, um aumento de 50% poderá representar uma subida de mais de 30 cêntimos no preço de um café, tomando por base o preço médio de 65 cêntimos. Nesta medida, um café poderá vir a custar 90 cêntimos.
Fonte: Hostel Vending Portugal