Subscrição de CoffeeLetters

O 'London Coffee Festival', considerado o maior evento de café e alimentos artesanais do Reino Unido, regressa, de 3 a 6 de Abril do próximo ano, para celebrar uma nova edição.
Este festival, a realizar-se no espaço Old Truman Brewery, em Londres, dará a oportunidade de conhecer o que de melhor se faz no universo do café.
Do rol de actividades que animarão os quatro dias de evento farão parte: demonstrações de café e alimentos gourmet; demonstrações a cargo de baristas de classe mundial; The Lab - um programa abrangente e excitante de demonstrações interativas ao vivo, workshops, conversas e debates; música acústica ao vivo.
No 'Lab', poderá conhecer-se, em primeira mão, as mais recentes técnicas de preparação de café e novas sensações gustativas, além de discutir e debater as questões éticas mais importantes sobre o café, bem como obter dicas de como criar uma loja de café.
A edição deste ano terá também a particularidade de servir de palco a todos os eventos de café da SCAE UK, incluindo o prestigiado UK Barista Championship 2014 e a Latte Art Competition.
O festival marca ainda o início da UK Coffee Week, que terá lugar em todo o país entre 7 e 13 de Abril, apresentando eventos de angariação de fundos para o Project Waterfall, uma iniciativa de caridade que promove projetos de água potável em países produtores de café.
Fonte: Hostel Vending Portugal