cápsulas

Nos últimos dois anos, as vendas de cápsulas de café registaram, em Portugal, um acréscimo de mais de 30%. Até ao mês de Outubro deste ano, foram vendidas mais de 50 mil toneladas de cápsulas de café, nas grandes superfícies e comércio tradicional, conforme atestam os últimos dados fornecidos pela Nielsen. Importa destacar que este número não contempla as vendas relativas à ‘Nespresso’, tendo em conta que as suas vendas estão confinadas a pontos de venda específicos.

Um bom apreciador de café sabe que é diferente tomar um café tipo infusão, de um café preparado numa cafeteira italiana ou de um café expresso. O sabor, a textura e até o efeito da cafeína no organismo, variam em função do processo de preparação.