selo de pureza

A ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café) anunciou, em comunicado de imprensa, que irá ampliar, no próximo ano, o seu programa Selo de Pureza, que pretende combater fraudes que sejam detectadas na matéria-prima utilizada no fabrico de café torrado e moído.
Nathan Herszkowicz, director-executivo da organização, adiantou que o número de amostras analisadas pelos laboratórios credenciados pelo programa passará das actuais 2,8 mil para as 6 mil em 2014.