espresso italiano

Com o seu novo vídeo, o Istituto Nazionale Espresso Italiano, entidade que agrega torrefatores, fabricantes de máquinas e moinhos de café, bem como outros organismos focados na busca de um espresso de qualidade, oferece-nos uma breve viagem pelo universo do espresso italiano. Esta é a bebida mais amada e popular em Itália, sendo, ao mesmo tempo, um dos símbolos do país mais conhecidos no exterior.
Fases da cadeia do café como a torra, degustação e comercialização são aí retratadas.