27/11/2012
Realizou-se no passado dia 30 de Outubro, em Roma (Itália), a grande final do ‘Best Barista 2012’, competição destinada a premiar os melhores praticantes da arte barista do mundo, com a vitória a pertencer a Àdam Torok.
O ‘Best Barista’ foi seleccionado por um júri de especialistas que avaliaram determinados critérios, tais como a qualidade da preparação, as habilidades técnicas, o conhecimento amplo do mundo do café, a capacidade de se relacionar com o cliente, a velocidade e a apresentação final, entre outros requisitos básicos. Os concorrente dispuseram de15 minutos para definir a moagem do blend e preparar 4 cafés espresso, 4 macchiatos e 4 cappuccinos.
Fonte: Hostel Vending Portugal
