Subscrição de CoffeeLetters

O Vietname procura reduzir a sua área de cultivo de café em 15% até 2020, ao mesmo tempo em que estimula o aumento da produtividade das lavouras e melhora a qualidade dos grãos, informou o governo vietnamita em comunicado. O governo afirmou ainda que a produção de café do país dependerá da procura do mercado, mas não detalhou o assunto.
A área plantada com café será reduzida de 586 mil hectares em 2011 para 500 mil hectares em 2020, de acordo com o governo. No mesmo intervalo, o número de províncias que cultivam o grão cairá de 18 para 11. De acordo com o governo, a principal região produtora continuará a ser o Planalto Central.
Por outro lado, o país vai investir em tecnologias para aumentar o rendimento e a qualidade do café vietnamita e torná-lo mais competitivo em relação aos concorrentes internacionais. O governo acrescentou que a capacidade de processamento de café do país será de 112.680 toneladas por ano em 2020, mas não informou a capacidade actual.
Fonte: Dow Jones