29/07/2011
Este ano, as Honduras superaram a Guatemala como principal país produtor de café da América Central, a região que produz a maior parte do café arábica lavado do mundo – os grãos mais caros e mais procurados, usados em misturas especiais para cafés gourmet.
Honduras colheu, nesta estação, 3,8 milhões de sacas de café de 60 quilos, frente à safra de 3,5 milhões de sacas da Guatemala.
Embora a Colômbia continue o maior produtor de arábica lavado, a ascensão das Honduras oferece ao mercado global outro participante de alto nível e um reforço para a economia desse país empobrecido.
Fonte: The Wall Street Journal
