Exportações de café solúvel da Índia dispararam

A Índia, um dos maiores produtores e exportadores de café verde do mundo, começa a ganhar mercado com a industrialização do produto. As exportações de solúvel do país asiático quase duplicaram nos últimos anos. Em 2009, foram exportadas 56 mil toneladas, número que aumentou para 99 mil em 2011.
O maior mercado do café solúvel indiano é a Rússia e as exportações são, na sua maioria, realizadas a granel. De acordo com fontes do país, existe uma grande procura por café solúvel mais barato na Rússia, países do leste europeu e Ásia, e os industriais indianos têm sido agressivos na estratégia de preços. O volume exportado pelas indústrias indianas em 2011 equivale a quase metade das exportações brasileiras de solúvel no mesmo período.
Além da Índia, o Vietname também deve aumentar substancialmente as suas exportações de café solúvel nos próximos anos, já que diversas empresas estão a investir na construção de fábricas no país.
Para desenvolver a sua indústria de solúvel, a Índia adopta um posicionamento semelhante ao da Alemanha, ou seja, compra café verde de outros países, processa e exporta o produto com maior valor acrescentado. Embora possua uma considerável produção de café robusta, espécie utilizada na produção do solúvel, a Índia prefere importar grãos de baixa qualidade do leste africano e do Vietname. Em 2011, foram importadas 54 mil toneladas de grãos para a indústria local.
Fonte: Revista Cafeicultura